Tag: cucina

Sedani al prosciutto e radicchio

Sedani al prosciutto e radicchio

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti per 4 persone 400 gr.di pasta formato sedani 100 gr. di prosciutto crudo di Parma 100 gr. di radicchio di …

 

Sfogliatine alla parmigiana

Sfogliatine alla parmigiana

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Questi croccanti e saporiti cornettini di pasta sfoglia fanno parte di ogni rinfresco nelle occasioni di famiglia … e per abbreviarne ulteriormente la preparazione possono …

 

Pizza Campofranco

Pizza Campofranco

  Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Questa pizza è un piatto tipico della cucina Napoletana. Meno conosciuta della pizza classica è particolare …

 

Insalata Mariolina

Insalata Mariolina

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Una ricetta semplicissima … ma gustosissima! Un piatto fresco, frizzante, adatto ad ogni stagione, ricco di sapore …

 

Petti di pollo al prosciutto crudo

Petti di pollo al prosciutto crudo

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Io sono decisamente in periodo prosciutto di Parma, quel periodo in cui la prima cosa a cui …

 

Involtini di melanzana con prosciutto crudo di Parma

Involtini di melanzana con prosciutto crudo di Parma

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Piatto da servire come antipasto o per chi lo volesse, come secondo piatto freddo. Ingredienti: Fette di melanzane grigliate (si …

 

Cuore di Parma d’autunno

Cuore di Parma d’autunno

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 4 fette di prosciutto crudo di Parma Dolce Amore La Badia affettate non troppo finemente; 1 caciottina caprina sarda semistagionata; 2 …

 

Terrina di patate con tartufo bianchetto

Terrina di patate con tartufo bianchetto

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone 4 uova 4 patate 100 g di latte di capra 80g di prosciutto crudo di Parma 60g di tartufo …

 

Spiedini di maiale in salsa di ceci

Spiedini di maiale in salsa di ceci

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone 800 gr. di polpa tritata mista con maiale magro, 1 salsiccia, 1 petto di pollo e …

 

Prosciutto di Parma al sapore di primavera

Prosciutto di Parma al sapore di primavera

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Questa è un delizioso antipasto che potrebbe sembrare strano come ingredienti, ma molto buono e di consistenza …

 

Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante

Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone Riso (1 bicchiere a persona) 200 gr di ceci gia’ cotti (e non sgocciolati!) 1 rametto di …

 

Panini al Prosciutto di Parma

Panini al Prosciutto di Parma

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per circa 20 panini non troppo grandi: 350 gr di farina Manitoba 150 gr di farina 00 250 gr di …

 

Pizza tutti gusti

Pizza tutti gusti

Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore”   Ingredienti 500 gr di farina tipo oo acqua sale 1 dadino di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio …

 

Gnocchi con prosciutto di Parma

Gnocchi con prosciutto di Parma

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti 500 gr. gnocchi 200 gr. Prosciutto di Parma 1 Cipolla 5 pomodori o passata di pomodoro Olio extra vergine di …

 

Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi

Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti 8 – 10 fette d prosciutto crudo di Parma 6 fette di formaggio (tipo sottilette) 5oo gr. di cuori …

 

Involtini di crudo e pestato di zucchine e zafferano acquilano

Involtini di crudo e pestato di zucchine e zafferano acquilano

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 4 fette di prosciutto crudo di Parma un vasetto di Pestato di zucchine zafferano acquilano una zucchina glassa di aceto balsamico di …

 
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