Vi segnaliamo una simpatica iniziativa del Consorzio tutela il Prosciutto di Parma. E’ un semplice questionario dedicato a chi ha un profilo Facebook… bastano 10 minuti …
Vi ricordate il nostro giudice, il cuoco del Ristorante Al Vedel Matteo Bersellini… eccolo con il Dolce Amore “La Badia”
Ecco la mia creazione una Fatina d’Autunno con castagne e porcini interamente in pasta di zucchero Ingredienti: Per la Base Pan di spagna Vittoria 175g di farina 175 …
Gusti, odori, sapori e piaceri nelle pagine di alcuni scrittori italiani (Collodi, G. Torregrossa, M. Murgia, C. Sereni, R. Schira, F. Carapezza). Incontro ideato e condotto …
Dal 10 al 16 ottobre, Parma diventerà il centro catalizzatore del dibattito sul diritto al cibo, grazie al ritorno di Kumida, il festival …
Visto l’alto profilo mantenuto dalle ricette in concorso, e la conseguente complessità di giudizio che ne è scaturita, la giuria solo oggi è riuscita a …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Nulla di sofisticato.. una via di mezzo tra.. un primo piatto caldo.. oppure freddo!! Una sorta di ‘tagliatelle …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti per 4 persone: 4 fette di prosciutto crudo di Parma formaggio tipo philadelphia insalatina mista tipo misticanza 8 …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti per 2-3 persone 250 gr farina 0, 5 gr lievito di birra, 1 fettina di prosciutto di Parma, Un cucchiaio di semi …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Una ricetta delicata dal gusto esotico, senza dimenticare la freschezza che, con questo caldo non guasta di …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Credo che il modo migliore per deliziarsi il palato con il raffinato gusto del prosciutto crudo …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti 180g di farina tipo 0o 3 uova 100g di latte parzialmente scremato 80g di olio si semi d’arachidi 150g di emmenthal …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti: 400 gr di strigoli 200 gr di piselli 1 carota un gambo di sedano cipolla 50 gr di crudo di parma tagliato spesso 100 …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti bistecche di pollo/tacchino prosciutto di Parma fontina farina Burro Olio Sale prezzemolo pangrattato salvia Preparazione In un mixer tritare il prosciutto con il pangrattato e il prezzemolo. Sulle bistecche precedentemente …
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti Riso (per 2 persone quattro pugni) mezzo cespo di radicchio una cipolla rossa di Tropea un etto (affettato) di prosciutto crudo …
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