Tag: Cultura

Spiedini di maiale in salsa di ceci

Spiedini di maiale in salsa di ceci

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone 800 gr. di polpa tritata mista con maiale magro, 1 salsiccia, 1 petto di pollo e …

 

Prosciutto di Parma al sapore di primavera

Prosciutto di Parma al sapore di primavera

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Questa è un delizioso antipasto che potrebbe sembrare strano come ingredienti, ma molto buono e di consistenza …

 

Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante

Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone Riso (1 bicchiere a persona) 200 gr di ceci gia’ cotti (e non sgocciolati!) 1 rametto di …

 

Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi

Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti 8 – 10 fette d prosciutto crudo di Parma 6 fette di formaggio (tipo sottilette) 5oo gr. di cuori …

 

Zucca deliziosa

Zucca deliziosa

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 600 g di zucca, tagliati in 6 parti (semi a parte) peperoncino in polvere 1 cucchiaino di scorza di lime 1 …

 

Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate

Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia integrale 2 hg di prosciutto crudo di Parma 2 hg di …

 

Carbonara di canocchie

Carbonara di canocchie

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone Mezzo scalogno 12 fette di Prosciutto crudo di Parma 16 canocchie fresche 300 g di spaghetti 2 cucchiai d’olio 1 …

 

Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci

Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti  per 4-6 persone 1 pasta sfoglia 600 gr. di spinaci 70 gr. di parmigiano a scaglie 180 gr. di pecorino 1 …

 

L’arte crudele nel mestiere del Norcino

L’arte crudele nel mestiere del Norcino

La passione e l’abilità nel compiere la macellazione del maiale, secondo le arcaiche usanze contadine del territorio Romagnolo. Alex Liverani

 

Sicuri a Parma…

Sicuri a Parma…

Enzo Sicuri, nato nel 1907 e scomparso nel 1988, era un clochard, un barbone. Ma la città lo amava e lo ricorda ancora, al punto che …

 

PRAMZANBLOG

PRAMZANBLOG

Il giornalista parmigiano Achille Mezzadri mostra con il computer la “copertina” della sua creatura, il blog “Pramzanblog”, testata giornalistica nata il 7 maggio …

 

Campionesse 2011

Campionesse 2011

Dopo la medaglia d’oro ai CNU di Campobasso dello scorso anno quest’anno le ragazze del CUS di Parma di calcio a 5 hanno vinto il …

 

Torrechiara

Torrechiara

Un nuovo anno è arrivato, lui è sempre li, irremovibile, affascinante, possente, non conosce stagione ed è custode di tesori di ineguagliabile ricchezza, la ricchezza della …

 

Parma Dolci Auguri…

Parma Dolci Auguri…

Il Prosciuttificio La Badia Vi augura Buon Natale Grazie a tutti per l’affetto dimostrato verso questo progetto

 

Presentazione del libro…

Presentazione del libro…

La Poetessa di Parma ha presentato il libro di Poesie alla presenza del Sindaco di Parma. Complimenti da tutti gli amici di Parma Dolce Amore.it

 

Diventa amico di Parmaalimenta

Diventa amico di Parmaalimenta

Nel corso del 2010 Parmaalimenta ha attivato il centro agroalimentare Maison Parma, a sostegno degli agricoltori burundesi. Le attività all’interno del centro stanno già dando i …

 
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