Prosciutto di Parma al sapore di primavera
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Questa è un delizioso antipasto che potrebbe sembrare strano come ingredienti, ma molto buono e di consistenza …
DolceAmore La Badia è un prosciutto dal gusto molto speciale. Un prosciutto dolce come l'amore che racconta storie e sensazioni da affettare e gustare. Racconti e immagini dei luoghi dove il prosciutto DolceAmore La Badia nasce e prende forma. Un'etichetta inconfondibile e personalissima lo presenta. Un'etichetta fatta da chi vuol bene alla vita e che ama Parma per amare il mondo e chi lo abita.
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Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante
Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per 4 persone Riso (1 bicchiere a persona) 200 gr di ceci gia’ cotti (e non sgocciolati!) 1 rametto di …
Panini al Prosciutto di Parma
Panini al Prosciutto di Parma
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti per circa 20 panini non troppo grandi: 350 gr di farina Manitoba 150 gr di farina 00 250 gr di …
Pizza tutti gusti
Pizza tutti gusti
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 500 gr di farina tipo oo acqua sale 1 dadino di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio …
Gnocchi con prosciutto di Parma
Gnocchi con prosciutto di Parma
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti 500 gr. gnocchi 200 gr. Prosciutto di Parma 1 Cipolla 5 pomodori o passata di pomodoro Olio extra vergine di …
Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi
Involtini di prosciutto crudo di Parma e carciofi
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti 8 – 10 fette d prosciutto crudo di Parma 6 fette di formaggio (tipo sottilette) 5oo gr. di cuori …
Involtini di crudo e pestato di zucchine e zafferano acquilano
Involtini di crudo e pestato di zucchine e zafferano acquilano
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 4 fette di prosciutto crudo di Parma un vasetto di Pestato di zucchine zafferano acquilano una zucchina glassa di aceto balsamico di …
Zucca deliziosa
Zucca deliziosa
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 600 g di zucca, tagliati in 6 parti (semi a parte) peperoncino in polvere 1 cucchiaino di scorza di lime 1 …
Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate
Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia integrale 2 hg di prosciutto crudo di Parma 2 hg di …
Carbonara di canocchie
Carbonara di canocchie
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone Mezzo scalogno 12 fette di Prosciutto crudo di Parma 16 canocchie fresche 300 g di spaghetti 2 cucchiai d’olio 1 …
Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci
Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci
Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4-6 persone 1 pasta sfoglia 600 gr. di spinaci 70 gr. di parmigiano a scaglie 180 gr. di pecorino 1 …
Finto Sushi
Finto Sushi
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 150 gr di riso Carnaroli un barattolo di ventresca 1 melanzana basilico fresco qualche fetta di prosciutto crudo di Parma un cucchiaino di …
San Valentino
San Valentino
Parma Dolce Amore augura a tutti gli innamorati un dolce, amoroso, allegro, spensierato, passionale, San Valentino.
L’arte crudele nel mestiere del Norcino
L’arte crudele nel mestiere del Norcino
La passione e l’abilità nel compiere la macellazione del maiale, secondo le arcaiche usanze contadine del territorio Romagnolo. Alex Liverani
Parma FC in giallo blu
Parma FC in giallo blu
Maglie gloriose, maglie storiche, maglie di sogni realizzati che vivranno immortali nei nostri cuori.Nel cielo due colori risplendono sovrani: il Giallo e il Blu! I colori delle …
Sicuri a Parma…
Sicuri a Parma…
Enzo Sicuri, nato nel 1907 e scomparso nel 1988, era un clochard, un barbone. Ma la città lo amava e lo ricorda ancora, al punto che …