Tag: cucina

Zucca deliziosa

Zucca deliziosa

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 600 g di zucca, tagliati in 6 parti (semi a parte) peperoncino in polvere 1 cucchiaino di scorza di lime 1 …

 

Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate

Sfoglia Prosciutto di Parma con fontina e patate

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia integrale 2 hg di prosciutto crudo di Parma 2 hg di …

 

Carbonara di canocchie

Carbonara di canocchie

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti per 4 persone Mezzo scalogno 12 fette di Prosciutto crudo di Parma 16 canocchie fresche 300 g di spaghetti 2 cucchiai d’olio 1 …

 

Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci

Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci

Questa ricetta concorre a: Ricette a Base d’Amore Ingredienti  per 4-6 persone 1 pasta sfoglia 600 gr. di spinaci 70 gr. di parmigiano a scaglie 180 gr. di pecorino 1 …

 

Finto Sushi

Finto Sushi

Questa ricetta concorre a:  “Ricette a base d’Amore” Ingredienti 150 gr di riso Carnaroli un barattolo di ventresca 1 melanzana basilico fresco qualche fetta di prosciutto crudo di Parma un cucchiaino di …

 

San Valentino

San Valentino

Parma Dolce Amore augura a tutti gli innamorati un dolce, amoroso, allegro, spensierato, passionale, San Valentino.

 

Tortelli di zucca…

Tortelli di zucca…

Ecco la mia ricetta PASTA SFOGLIA farina 00 farina di semola di grano duro uova un filo d’olio di oliva RIPIENO zucca cotta lentamente al forno e passata con lo schiacciapatate amaretti tritati …

 

Passatelli gratinati ai sapori dell’emilia-romagna

Passatelli gratinati ai sapori dell’emilia-romagna

Lei me li ha fatti conoscere, secondo la ricetta della sua nonna. E io ho scelto di farli più spesso asciutti che in brodo, come …

 

Parma volontariato …

Parma volontariato …

Esercitazione Provinciale dell’Associazione AICS  - 11 Settembre 2010 Erano presenti il gruppo cinofili, fuoristradisti e i gruppi di Allestimento Campo, Cucina e Radiocomunicazioni. Montaggio e smontaggio tende, …

 

Mafaldine integrali porri e Crudo di Parma

Mafaldine integrali porri e Crudo di Parma

L’idea mi venne guardando Jamie Oliver in uno dei suoi programmi tv…poi mi erano rimasti attaccati dei ricordi alla mente, e ho riproposto, ma non …

 

Fagotti …

Fagotti …

Fagotti brisée al crudo di parma . Daria

 
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