Romanzi golosi
Gusti, odori, sapori e piaceri nelle pagine di alcuni scrittori italiani (Collodi, G. Torregrossa, M. Murgia, C. Sereni, R. Schira, F. Carapezza). Incontro ideato e condotto …
DolceAmore La Badia è un prosciutto dal gusto molto speciale. Un prosciutto dolce come l'amore che racconta storie e sensazioni da affettare e gustare. Racconti e immagini dei luoghi dove il prosciutto DolceAmore La Badia nasce e prende forma. Un'etichetta inconfondibile e personalissima lo presenta. Un'etichetta fatta da chi vuol bene alla vita e che ama Parma per amare il mondo e chi lo abita.
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“Kuminda” il festival del cibo a Parma
“Kuminda” il festival del cibo a Parma
Dal 10 al 16 ottobre, Parma diventerà il centro catalizzatore del dibattito sul diritto al cibo, grazie al ritorno di Kumida, il festival …
Poesia a Parma
Poesia a Parma
Presentazione del 3° libro della Poetessa di Parma e dintorni www.poetessadiparma.it
XIV edizione del Festival ….
XIV edizione del Festival ….
Si terrà dal 9 al 18 settembre 2011 la XIV edizione del Festival del Prosciutto di Parma, una grande festa a Parma e nel parmense …
Aperitivi Medievali
Aperitivi Medievali
Ultimo appuntamento con gli Aperitivi Medievali, domenica 7 agosto in Piazza Leoni a Torrechiara, ore 11.30. Laura Fenelli (Warburg Institute di Londra) parlerà de “Il maiale …
Ecco i vincitori
Ecco i vincitori
Visto l’alto profilo mantenuto dalle ricette in concorso, e la conseguente complessità di giudizio che ne è scaturita, la giuria solo oggi è riuscita a …
Lara la poetessa di Parma e dintorni
Lara la poetessa di Parma e dintorni
Vi segnaliamo il nuovo sito di Lara e una breve poesia www.poetessadiparma.it Grazie Mamma per avermi insegnato sempre che la mediocrità non esiste nei cuori che avanzano …
La Giuria
La Giuria
Ecco finalmente la giuria. Una giuria davvero speciale che mette insieme persone e mestieri assai diversi tra loro ma tutti, in vero spirito social, …
Fantasia d’estate
Fantasia d’estate
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Nulla di sofisticato.. una via di mezzo tra.. un primo piatto caldo.. oppure freddo!! Una sorta di ‘tagliatelle …
Gnocchetti croccanti al profumo di zucchine
Gnocchetti croccanti al profumo di zucchine
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Una ricetta semplice, veloce e appetitosa, che esalta il sapore caratteristico del prosciutto dolce di parma, attraverso …
Rose di Parma e Parmigiano Reggiano
Rose di Parma e Parmigiano Reggiano
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti per 4 persone: 4 fette di prosciutto crudo di Parma formaggio tipo philadelphia insalatina mista tipo misticanza 8 …
Panini Aromatici
Panini Aromatici
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti per 2-3 persone 250 gr farina 0, 5 gr lievito di birra, 1 fettina di prosciutto di Parma, Un cucchiaio di semi …
Turbantini all’avocado e melone
Turbantini all’avocado e melone
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Una ricetta delicata dal gusto esotico, senza dimenticare la freschezza che, con questo caldo non guasta di …
Crudo di Parma con crema di melone e frutti
Crudo di Parma con crema di melone e frutti
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Credo che il modo migliore per deliziarsi il palato con il raffinato gusto del prosciutto crudo …
Cake salato
Cake salato
Questa ricetta concorre a: “Ricette a base d’Amore Ingredienti 180g di farina tipo 0o 3 uova 100g di latte parzialmente scremato 80g di olio si semi d’arachidi 150g di emmenthal …