Tag: ricetta

04 ott

Tortelli di zucca…

Tortelli di zucca…

Ecco la mia ricetta PASTA SFOGLIA farina 00 farina di semola di grano duro uova un filo d’olio di oliva RIPIENO zucca cotta lentamente al forno e passata con lo schiacciapatate amaretti tritati …

 
By ParmaDolceAmore.it
Filed under: Gastronomia
Tags: , , , , , , ,
Comments: Commenti disabilitati
30 set

Passatelli gratinati ai sapori dell’emilia-romagna

Passatelli gratinati ai sapori dell’emilia-romagna

Lei me li ha fatti conoscere, secondo la ricetta della sua nonna. E io ho scelto di farli più spesso asciutti che in brodo, come …

 
By ParmaDolceAmore.it
Filed under: Gastronomia
Tags: , , , , , , ,
Comments: Commenti disabilitati
27 set

Sale di prosciutto

Sale di prosciutto

Il sale di prosciutto esiste é una specialità spagnola, una finezza, una chiccheria alla quale non potevo sottrarmi e dopo aver sentito la cara amica …

 
By ParmaDolceAmore.it
Filed under: Gastronomia
Tags: , , , ,
Comments: Commenti disabilitati
26 ago

Bavarese salata di melone e prosciutto di Parma …

Bavarese salata di melone e prosciutto di Parma …

Io ho ricevuto il Tai Rosso della cantina Dal Maso e l’ho accostato ad una bavarese salata di Melone, con prosciutto di Parma (ovvio!) adagiato …

 
By ParmaDolceAmore.it
Filed under: Gastronomia
Tags: , , ,
Comments: Commenti disabilitati
Rss Feed Tweeter button Facebook button Technorati button Myspace button Digg button Flickr button Stumbleupon button