Parma Dolce Amore.it » fiera http://www.parmadolceamore.it L'amore per il dolce prosciutto di Parma - Prosciuttificio La Badia Fri, 30 May 2014 16:21:53 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6.1 Il Maiale in tavola…dalla testa alla coda http://www.parmadolceamore.it/?p=1190 http://www.parmadolceamore.it/?p=1190#comments Thu, 03 Nov 2011 11:41:53 +0000 ParmaDolceAmore.it http://www.parmadolceamore.it/?p=1190 Domenica 30 ottobre è andata in scena a Busseto la primissima edizione dell’evento "Il Maiale in tavola dalla testa alla coda" (perché del maiale, come ricordano gli esperti norcini, non si butta niente) organizzato dal Circolo culturale "Alberto Pasini".

Una grande fiera agroalimentare e della migliore norcineria, con stand enogastronomici che vedranno protagonisti prodotti tipici, e di nicchia, di diverse regioni italiane, dalle Alpi al Mediterraneo.

Il protagonista indiscusso sarà il “Re della tavola”animale tanto rozzo e poco elegante, ma autentico  coi prelibati salumi che, quasi per incantesimo, è capace di “regalare”.

La manifestazione si ripeterà poco prima delle festività natalizie, domenica 4 dicembre, dove sarà protagonista il «magrone», uno speciale insaccato realizzato coi ritagli di culatello.

Per avere maggiori informazioni al riguardo è possibile telefonare al numero 052492272.

 

]]> http://www.parmadolceamore.it/?feed=rss2&p=1190 0 Vista dal Castello … http://www.parmadolceamore.it/?p=355 http://www.parmadolceamore.it/?p=355#comments Sat, 25 Sep 2010 10:41:19 +0000 ParmaDolceAmore.it http://www.parmadolceamore.it/?p=355 Una giornata alla " Fiera del fungo" di  Borgo Val di Taro (PR).

Vista dal Castello di Bardi.

Angela

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